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在食品包装领域，PVDC（聚偏二氯乙烯）肠衣膜以其高阻隔性、良好的热收缩性和加工成型性，成为包装香肠、火腿肠等肉类食品的理想选择。然而，PVDC肠衣膜的水蒸气透过率是影响其阻隔性能的关键因素之一，直接关系到食品的保质期和安全性。因此，采用准确、高效的PVDC肠衣膜水蒸气透过率测定仪，对于评估包装材料的防潮性能、优化生产工艺、提升产品质量具有重要意义。本文将深入探讨PVDC肠衣膜水蒸气透过率测定仪的工作原理、技术特点、应用范畴及操作流程，以期为相关领域的专业人士提供有价值的参考。
PVDC肠衣膜水蒸气透过率测定仪主要采用红外传感器法进行测试。测试时，将预先处理好的试样夹紧于测试腔之间，具有稳定相对湿度的氮气在薄膜的一侧流动，干燥氮气在薄膜的另一侧流动；由于湿度差的存在，水蒸气会从高湿侧穿过薄膜扩散到低湿侧；在低湿侧，透过的水蒸气被流动的干燥氮气携带至红外水分传感器，不同的水蒸气浓度产生不同的光信号，通过分析计算得出浓度数值，进而计算试样的水蒸气透过率。对于包装容器而言，干燥氮气则在容器内流动，容器外侧处于高湿状态。
PVDC肠衣膜水蒸气透过率测定仪广泛应用于食品包装、医药包装、日化包装等领域。通过测试，可以评估包装材料的水蒸气阻隔性能，为产品设计和材料选择提供重要依据。同时，该仪器还可用于生产过程中的质量控制，确保产品符合相关标准和法规要求。
PVDC肠衣膜水蒸气透过率测定仪的技术特点：
高精度测量：PVDC肠衣膜水蒸气透过率测定仪采用先进的传感技术和数据处理系统，能够准确测量试样的水蒸气透过率，满足高精度测试需求。
自动化程度高：仪器配备计算机控制系统，可实现测试过程的自动化，一键式操作，减少人为误差，提高工作效率。
温湿度可控：仪器具备精确的温湿度控制能力，能够模拟产品在实际环境中的状况，满足不同测试条件下的需求。
数据可视化：测试数据实时显示，支持数据、曲线的动态度显示及缩放，方便用户进行数据分析和处理。
适用范围广：不仅适用于PVDC肠衣膜的水蒸气透过率测试，还可用于其他薄膜、片材类包装材料的阻湿性测试。
PVDC肠衣膜水蒸气透过率测定仪的主要技术参数：
型号：C390H（三腔独立测试）
测试范围：0.005～40 g/(m2·day)(标准)；0.0003～2.6 g/(100in2·day)；0.000025～0.2 g/(pkg·day)(包装件)
分辨率：0.0001 g/(m2·day)
重复性：0.005或2%取大者
测试温度：10～55℃，±0.2℃
测试湿度：5%～90%，±1%，100% RH
样品尺寸：108mm×108mm
样品厚度：≤3mm
标准测试面积：50cm2
载气规格：99.999%高纯氮气（气源用户自备）
气源压力：≥0.28MPa/40.6psi
接口尺寸：1/8 英寸金属管
PVDC肠衣膜水蒸气透过率测定仪作为评估包装材料防潮性能的关键设备，其高精度、高自动化、宽范围温湿度可控等技术特点，为食品包装、医药包装等领域提供了有力的技术支持。随着技术的不断进步和市场竞争的加剧，对包装材料的阻隔性能要求将越来越高。因此，不断优化测试仪的性能和功能，提高测试的准确性和效率，将是未来发展的重要方向。
综上所述，PVDC肠衣膜水蒸气透过率测定仪在包装材料性能测试领域发挥着不可替代的作用，对于推动包装技术的持续发展和提升产品质量具有重要意义。未来，随着技术的不断创新和应用领域的不断拓展，PVDC肠衣膜水蒸气透过率测定仪将迎来更加广阔的发展前景。
