【食物硫酸灰分】
灰分含量反映了食品中矿物质的总量，是评价食品营养价值的重要指标。通过测定灰分含量，可以判断食品的加工精度（如面粉等级划分）、掺假情况（如牛乳中掺水或掺假）以及卫生状况（如加工过程中是否混入泥沙等杂质）。许多国家和地区的食品标准对特定食品的灰分含量有明确规定，灰分测定是食品质量检测的必要项目。
【食品灼烧失重检测方法】
灼烧失重检测是通过高温灼烧样品，使其中的水分、挥发性物质、有机物等成分分解或挥发，通过测量灼烧前后样品的质量损失，计算失重率，从而评估样品中可挥发或可分解成分的含量。
试验时，将样品研磨至均匀粉末状（若为固体），确保样品具有代表性。称取适量样品（通常为1~5g）置于已恒重的坩埚中。将坩埚放入烘箱，于105℃±5℃下干燥至恒重，以去除样品中的游离水分。冷却后记录初始质量（m₁）。
将干燥后的样品转移至高温电阻炉（马弗炉）中，根据样品特性设定灼烧温度（通常为550℃~950℃）。灼烧时间根据样品类型而定，一般为数小时，直至有机物完(分隔)全分解，质量不再变化。灼烧结束后，取出坩埚，置于干燥器中冷却至室温。称量灼烧后质量（m₂）。
通过灼烧失重率，可以推算样品中水分、挥发性有机物、结晶水及其他高温分解物质的含量。
推荐仪器：济南兰光机电技术有限公司C860M集成式灼烧残渣检测系统。
C860M仪器基于重量法测试原理，参照药典、药包材、化学试剂、食品等检测标准设计制造。专业适用于药品及药包材的炽灼残渣和灰分检测、食品及接触材料的炽灼残渣和灰分检测、化学试剂的灼烧残渣检测。Labthink工程师和技术团队聚焦检测效率、操作便捷性与实验安全的协同提升，在智能化测试系统开发领域取得关键突破。
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高度集成的测试系统，使得检测参数的设定与执行一致性达到全新高度，不仅规避了人为操作偏差，更消除了实验人员与高温设备、腐蚀性物质的直接接触，大幅提升作业安全。
