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营养液是一种常见的保健用品,如其包装的阻隔性或密封性较差,则易在货架期出现营养液变色等现象,这些现象与营养液中的某些成分易被氧化有关,因为营养液中蛋白质、维生素等成分遇到氧气易发生氧化反应,从而导致营养液颜色出现变化,营养成分降低。所以降低营养液用塑料管中氧气含量以及选用高阻氧性塑料管是防止营养液氧化变质的有效途径。
国内有关塑料管包装的氧气透过率测试方法主要为库仑计检测法, GB/T 31354-2014《包装件和容器氧气透过性测试方法库仑计检测法》本标准于2015年开始实施,规定了在稳态条件下采用库仑计法对包装件和容器氧气透过性进行测试的试验方法以及适用于干燥环境中的、容积为2L以下的塑料及复合材料包装件和容器等包装材料的氧气透过性的测试。
测试样品与试验仪器简介:
试验选用某保健品厂提供的营养液用塑料管。试验仪器推荐使用济南兰光公司的C230H氧气透过率测试系统。
该仪器基于库仑氧气分析传感器和等压法测试原理,将预先处理好的试样夹紧于测试腔之间,氧气或空气在薄膜的一侧流动,高纯氮气在薄膜的另一侧流动,氧分子穿过薄膜扩散到另一侧中的高纯氮气中,被流动的氮气携带至传感器,通过对传感器测量到的氧气浓度进行分析,计算出氧气透过率等结果;对于包装件而言,高纯氮气则在包装件内流动,空气或氧气包围在包装件外侧。

仪器适用范围与执行标准:
(1) 本设备适用于容器、塑料薄膜、片材、纸张、纸板及其复合材料等包装的氧气透过率测试。
容器类包括用于塑料、橡胶、纸、纸塑复合、玻璃、金属等材料做成的瓶、袋、罐、盒、桶的氧气透过率测试,如可乐瓶、花生油桶、真空包装袋、金属三片罐、塑料化妆品包装、牙膏软管、果冻杯、酸奶杯等。
薄膜类材料包括各种塑料薄膜、塑料复合薄膜、纸塑复合膜、共挤膜、镀铝膜、铝箔、铝箔复合膜等膜状材料的氧气透过率测试。
片材类包括各种工程塑料、橡胶、建材等片状材料的氧气透过率测试,如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。
此外,设备特殊配置夹具还可以应用于医药包装、汽车油箱、电池塑料外壳、塑料管材、太阳能背板等特殊包装氧气透过率测试。
(2) 本设备可满足多项国家和国际标准,如ASTM D3985、ASTM F1307、ASTM F1927(选配)、GB/T 19789、GB/T 31354、DIN 53380-3、JIS K7126-2-B、YBB 00082003-2015。
试验过程与测试结果分析:
(1) 用快固胶涂覆在塑料管中部针孔处周围,使其固定在仪器专用的容器测试托盘装置上,密封完成后,利用管路将其连接在仪器上,再用密封袋将样品及托盘装置进行密封包扎。
(2) 设置试样名称、试验温度、试验湿度等参数。
(3) 点击“开始试验"选项。
(4) 启动气源,调节湿度以及载气流量。
(5) 试验结束后,仪器自动计算并显示试验结果。
本次测试的营养液用塑料管的氧气透过率为:0.00987 cm3/pkg·d。
营养液塑料管的阻隔性能高低是影响营养液成分、颜色以及口感等重要因素,尤其是对外界中的氧气的阻隔性,营养液塑料管阻隔性能高即氧气透过率越小,营养液的保质期越长。C230H氧气透过率测试系统是一款专业用于薄膜和容器测试的氧气透过率测试仪器,设备操作简单、测试精度高、重复性高,非常适合包装材料或容器的阻隔性能检测。

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