奶嘴可迁移物质超标怎么测？蒸发残渣恒重仪搞定总迁移量检测

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　　关键词：蒸发残渣、可迁移物质、总迁移量、蒸发残渣恒重仪、橡胶制品、塑料制品、奶嘴、集成式蒸发残渣检测系统

　　在橡胶、塑料等制品的生产过程中，为了延长制品的使用寿命，并具有良好的抗氧化性、爽滑性、柔韧性等性能，常会混入抗氧化剂、抗粘连剂、增塑剂等添加剂，除此之外，用于制备产品的各单体很难完(分隔)全反应。实验证明，这些添加剂及残留的单体在橡胶、塑料等制品内会缓慢的向外迁移，当橡胶及塑料制品以包装或其他形式与食品、药品直接接触时，这些物质则很有可能会迁移到食品、药品中，“白酒塑化剂事件"、“有毒保鲜膜事件"等食品安全事件均与包装中有害物质迁移有关系，因此，应加强对橡胶及塑料等与食品、药品直接接触类制品中可迁移物质的监测。奶嘴多为婴儿使用，与食用的奶粉及口腔直接接触，且婴儿各器官功能发育的并不完(分隔)善，奶嘴中可迁移物质较多对婴儿的危害更大，故而应加大对奶嘴中可迁移物质总量的控制，以确保婴儿入口食品的安全。

测试依据：试验依据的是国家标准GB 4806.2-2015《食品安全国家标准 奶嘴》中提及的GB 31604.8-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》进行试验。

试验原理：总迁移量试验主要分为迁移过程与称量过程两部分，迁移过程是用与食品特性相近的浸泡液浸泡待测试样，根据待测试样与食品接触的时间及温度等条件，确定迁移试验的时间及温度，以此来模拟待测试样与食品接触过程中可迁移物质的迁移过程；迁移试验结束后，取浸泡液蒸干、干燥、称重，浸泡液中残渣的重量扣除空白试剂中残渣的重量即为待测试样的总迁移量。

试验过程：

（1）迁移过程

• 选择的浸泡液不同，迁移出的物质总量有所差异。奶嘴接触的为水性、乙醇含量低于10%的非酸性食品，故而本次试验所选择的浸泡液为蒸馏水。

• 向待测样品中加入40℃的蒸馏水，并将盛有蒸馏水的待测试样在40℃的环境中放置24h，同时做空白试验。

（2）称量过程

• 取浸泡液及空白试剂置于已恒重的蒸发皿中蒸干。

• 将蒸发皿转移到蒸发残渣恒重仪中对应编号的托盘架上，设置干燥时间、干燥温度等参数信息，点击试验选项，试验开始。

• 试验结束后，设备自动显示试验结果。

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