压差法氧气透过率测定仪：宠物食品复合膜包装的透氧性能测试

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　　随着我国经济的高速发展和现代消费观念的更新，宠物食品正在以最快的速度进入到城市拥有宠物的家庭中。宠物食品是专门为宠物、小动物提供的食品，介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品，其油脂及蛋白质含量较高，易被氧化变质或受潮结块。

　　若包装阻氧性较差，产品在出厂之后的长期流通、储存过程中因包装氧气透过率过大，而引发内容物出现发霉、涨包等质量问题。因此，食品企业应加强对包装阻氧性能的定期监测。因此，企业需要通过专业氧气透过率测试，用以评判宠物食品铝塑复合膜包装对外界氧气阻隔性能。

　　本文，济南兰光公司通过介绍宠物食品铝塑复合膜包装阻氧性的监控方案，探讨作为影响产品货架期质量蕞重要的因素---阻氧性。在此，我们某食品工厂提供的宠物食品铝塑复合膜包装为例进行检测，而试验仪器则选用Labthink兰光 VAC-V2压差法气体渗透仪，试验参考标准为GB/T 1038-2000《塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法 压差法》。

试验仪器工作原理：

　　VAC-V2压差法气体渗透仪采用压差法测试原理，将预先处理好的试样放置在上下测试腔之间，夹紧。首先对低压腔（下腔）进行真空处理，然后对整个系统抽真空；当达到规定的真空度后，关闭测试下腔，向高压腔（上腔）充入一定压力的试验气体，并保证在试样两侧形成一个恒定的压差（可调）；这样气体会在压差梯度的作用下，由高压侧向低压侧渗透，通过对低压侧内压强的监测处理，从而得出所测试样的各项阻隔性参数。

适用范围介绍：

1. 本设备适用于塑料薄膜、片材、纸张、纸板及其复合材料、化妆品软管片材、各种橡胶片材等包装气体透过率测试。

• 薄膜类：各种塑料薄膜、塑料复合薄膜、纸塑复合膜、共挤膜、镀铝膜、铝箔、铝箔复合膜等膜状材料的气体渗透性能测试。

• 片材类：各种工程塑料、橡胶、建材等片状材料的气体渗透性能测试，如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。

2. 本设备适合于多种气体的透过率测试，如氧气、二氧化碳、氮气、空气、氦气等以及各种薄膜对易燃易爆气体的阻隔性能测试。

3. 本设备可满足多项国家和国际标准，如ISO 15105-1、ISO 2556、GB/T 1038-2000、ASTM D1434、JIS K7126-1、YBB 00082003。

包装阻氧性能试验过程：

1. 用取样器裁取尺寸Φ97 mm样品3片。

2. 将3片试样分别装夹在设备的3个测试腔上。

3. 设置试样名称、试样厚度、试验温度、试验湿度等参数。

4. 启动真空泵。

5. 点击“开始试验"选项，试验开始，仪器自动计算并显示试验结果。

试验数据结果：

　　本文测试的样品的氧气透过率分别为：12.6034 cm3/m2·24h·0.1MPa，11.9122 cm3/m2·24h·0.1MPa，11.8478 cm3/m2·24h·0.1MPa。

试验结论：

　　VAC-V2压差法气体渗透仪是一款专业用于食品包装的氧气透过率测试仪器，设备操作简单、测试精度高、重复性好，可反映宠物食品铝塑复合膜包装对外界氧气的阻隔性能。