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种子是植物的繁殖体系,居于农业生产链条的最上源,是农业生产中最基本、最重要的生产资料,也是人类生存和发展的基础。种子的质量在很大程度上影响着农作物的产量和质量,而种子质量除了与种子的种植、生产过程等有关外,还与其存储过程息息相关。在种子的存储过程中,不可避免要进行呼吸作用,以维持其生命活动,影响呼吸作用的因素主要有环境的温度、气体成分及种子自身的含水量,为了合理控制种子在存储过程中的呼吸作用,防止呼吸过旺或者出现无氧呼吸,种子应存储在低温及具有一定的氧气分压、干燥的环境中。
对于袋装的种子来说,包装袋中水分含量与包装材料的防潮性能直接相关,若包装材料的防潮性能较差,水蒸气透过率较大,则外界环境中的水蒸气向包装内部的渗透量较多,包装内的湿度增加,干燥的种子吸收水分使自身的含水量增加,超过安全水分时,其呼吸作用会明显增强,加快了种子中有机质的消耗,缩短了种子的寿命,同时呼吸作用产生的热量若未及时散失,还容易导致种子出现发霉的现象。因此,济南兰光(Labthink)认为较高防潮性能的包装材料是保证种子质量的必要条件之一,企业需要对包装袋进行防潮性能(即水蒸气透过率)进行严格监控,而试验仪器需要借助专业的WVTR仪器——即水蒸气透过率测试仪。
一般来说,软塑包装材料水蒸气透过率的测试方法主要有称重法、红外法、电解法,此次试验我们选用某品牌萝卜种子包装用镀铝复合膜为检测样品,检测过程依据方法标准为GB/T 26253-2010《塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定 红外检测器法》,试验仪器则使用Labthink兰光 C390H水蒸气透过率测试仪(红外法)。
C390H红外法测试原理解析:
C390H水蒸气透过率测试仪基于红外法水分分析传感器的测试原理。通过浓度差的推动作用实现水蒸气在试样两侧的扩散渗透,并利用红外传感器实现对水蒸气含量的测试。具体的实现过程为,设备的试验腔分为上、下两个测试腔,试验时试样被装夹在两测试腔之间,上腔流动的是具有恒定湿度的氮气,下腔流动的是干燥的高纯氮气,如此试样的两侧便形成了一定的湿度差,水蒸气会从设备的上腔透过试样渗透到下腔,然后被干燥的氮气携带至红外传感器处,通过对传感器产生的同比例电信号的分析计算,即可得到试样的水蒸气透过率等参数。
试验过程与测试结果:
将参考膜片置于23±2℃、50±10%RH的环境中状态调节4 h。
沿设备试验腔的周边涂抹一层真空油脂,将参考膜片粘贴在试验腔上,用设备装夹结构将参考膜片夹紧。
设置试验温度、湿度、参考膜片厚度等参数信息,点击试验选项,试验开始。调节设备的流量阀,使上腔湿度达到设定值。
试验结束,手动输入参考膜片的标准值。
用取样器从萝卜种子包装袋表面裁取试样3片。
按照(1) ~ (3)的步骤测试试样的水蒸气透过率。
试验结束,设备根据实时监测的信号值及参考膜片的测试结果,自动计算并显示试样的水蒸气透过率。
三个试验腔检测的萝卜种子包装袋样品的水蒸气透过率分别为1.036 g/(m2·24h)、1.101 g/(m2·24h)、1.097 g/(m2·24h),试验结果取三个试验腔测试结果的平均值,即为1.078 g/(m2·24h)。包装的防潮性是种子包装应重点考虑的性能指标,该指标值的高低会对种子的质量及寿命产生较大影响。通过对萝卜种子镀铝复合膜包装水蒸气透过率的测试,能够真实的反映出所测试样品的水蒸气透过率,帮助企业合理控制产品质量。

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