拉力试验机：果酱包装复合膜层间复合牢度的测试方法

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　　果酱是通过水果和糖加以配料制作而成的酱料，可使水果得到长时间保存。为了延长果酱的保质期，大多采用玻璃罐装或铝塑复合膜包装形式，不仅保留了产品的口感，也保证了产品中糖分及营养成分不易被氧化变质。果酱铝塑复合膜相较于普通塑料复合膜，内部含有铝箔这类金属材料，所以较于普通复合膜或单层膜来说，铝塑复合膜在阻隔性、物理机械性能等方面具有较大改善。

　　剥离强度是反映复合膜材料复合牢度的物理机械特性，是复合膜材料的重要性能指标。若复合膜材料剥离强度低，在包装内容物后容易出现各单层膜层间剥离分层现象，既降低了包装材料的阻隔性、抗冲击性等物理机械性能，且易使产品出现涨包的情况。因此，济南兰光(Labthink)认为，企业加强复合膜材料复合牢度的监测意义重大，需借助专业仪器——拉力试验机来进行包装复合膜复合牢度的检测验证。

　　目前，国内测试软塑包装复合膜剥离强度可参考的方法标准为GB 8808-1988 《软质复合塑料材料剥离试验方法》。本次测试，我们以某食品企业提供的果酱铝塑复合袋作为样品，利用Labthink兰光 XLW(PC)智能电子拉力试验机来进行包装复合膜层间复合牢度的检测验证。

　　试验原理解析：设备的夹具分为上、下两个，上夹具可以按照预设的速度移动，下夹具保持固定不动。试验时将试样的两端分别夹持在上、下夹具中，随着上夹具的移动，试样发生拉伸、剥离或撕裂等破坏，试样发生变化所产生的力值与位移变化分别被置于动夹头上的力值传感器与位移传感器监测，并根据监测的结果，计算出试样的剥离强度、拉断力、变形率等性能。

剥离强度试验步骤与测试结果：

1. 沿样品的横、纵向分别裁取宽15 mm、长度200 mm的试样各5条。

2. 每个试样条均预先手动剥开50 mm。

3. 将试样剥开部分的两端分别装夹在设备的上、下夹具内，试样剥开部的纵轴与上、下夹具的中心线重合。

4. 设置试验速度、试样宽度等参数信息，点击试验选项，试验开始。

5. 设备自动检测试验过程中的力值变化，并很据检测到的数据计算、显示试样最终的剥离强度值。

　　本次检测的果酱铝塑复合膜样品横向的剥离强度分别为2.15 N/15mm、1.97 N/15mm、2.07 N/15mm、1.81 N/15mm、1.86 N/15mm，纵向的剥离强度分别为1.85 N/15mm、1.93 N/15mm、2.14 N/15mm、2.21 N/15mm、1.98 N/15mm。

　　从上述检测结果来看果酱铝塑复合膜复合层间剥离强度偏低，是易造成包装层间剥离分层的主要原因，因此企业应加强对包装剥离强度的监控，除此之外应重点关注包装阻隔性能、热封强度、密封性等性能。济南兰光XLW(PC)智能电子拉力试验机是一款专业检测复合膜剥离强度的检测设备，具有试验操作简单、智能化程度高、检测结果准确、测试精度高等优点。