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食品包装反压高温蒸煮锅——技术介绍

更新时间:2026-02-13      点击次数:24
  本信息由济南兰光机电技术有限公司发布提供。
  反压高温蒸煮锅通过电加热方式直接将水注入蒸煮室,产生高压蒸汽(压力范围0~0.22MPa),对食品包装材料(如复合膜、袋)、胶粘剂及油墨等进行耐高温性能检测。其关键创新在于反压控制技术:在蒸煮过程中,通过外接压缩空气维持锅内压力,防止包装袋因内外压差破裂;蒸煮结束后,利用压缩空气与水压协同实现快速冷却,避免材料因骤冷变形。
反压高温蒸煮锅核心性能参数:
1、温度与压力控制
温度范围:室温10以上~135℃。
工作压力:0~0.22MPa,确保测试条件与实际工艺一致。
升降温速率:仪器整体升降温效率显著优于传统设备。
时间设定:0~999min。
2、容积与适配性
有效容积:50L,支持中小批量样本测试与大规模连续试验。
适配不同尺寸的包装材料。
3、安全防护机制
微处理器控制,试验过程全自动。
过温、过压、水位、漏电自动保护。
风冷冷却,节约水资源、节电。
试验过程:
  加入蒸馏水、放入试样、旋紧容器盖→打开电源→设定试验温度与时间→按启动键开始试验 →排气阀自动开启,排除非水蒸汽气体→当温度升至100℃,排气阀自动关闭→达到试验温度,进入恒温试验→达到设定试验时间→风冷装置启动,快速均匀降温→反压补气→当温度降至40℃→试验结束,取出试样。
典型应用场景介绍:
食品包装材料研发:检测复合膜、袋在高温高压下的密封性、剥离强度及内层材料稳定性。评估胶粘剂与油墨的耐蒸煮性能,优化配方以防止开胶或褪色。
无菌包装工艺验证:模拟杀菌釜工况,验证包装袋在121℃/40分钟或135℃/20分钟条件下的耐压性。测试含气包装(如碳酸饮料瓶)在反压冷却过程中的变形率。
质量控制与失效分析:对生产线上抽检的包装袋进行加速老化测试,预测保质期内性能变化。分析客户投诉样品(如胀袋、漏液)的失效原因,指导工艺改进。
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