利用电子拉力试验机精准测量凤爪食品包装的热封口密封牢度

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　　凤爪是一类常见的肉制品，又称鸡爪、凤足，是一款深受消费者喜爱的食品。包装封口的密封牢度，也常叫做热封强度、热合强度、密封强度等，是反映包装袋质量的一项重要的性能指标。在包装的热封过程中，常因热封温度、压力、时间等参数的设置不当而导致包装袋出现质量问题，如热封处密封不良，热封强度较低，包装易在热封口处发生漏气，甚至发生开口；或热封处密封过度，当发生跌落或受外力挤压时，包装易在密封处发生破裂。因此，控制合适的热封强度是保证保质期内凤爪质量良好的重要条件。

　　本文我们将以某品牌塑料复合膜包装凤爪(真空包装)为例，针对该类型包装袋热封强度的检测，具体介绍测试方法与实验用电子拉力试验机。依据标准为QB/T2358-98《塑料薄膜包装袋热合强度试验方法》，试验仪器推荐选用Labthink兰光公司研发生产的XLW(PC)智能电子拉力试验机。

凤爪食品包装的热封口牢度试验过程：

(1) 用取样器从购买的四边封凤爪包装袋的各热封边均裁取试样10条，从3个不同的包装袋上裁取，试样的宽度为15mm，展开长度为100mm。

(2) 在该拉力试验机配置的软件中设置试样宽度、厚度及试验速度等试验参数。

(3) 将试样展开装夹在夹具上，使试样的长轴方向与夹具的中心线重合。

(4) 点击软件中的开始试验按钮，试验开始。系统自动计算、记录试验结果。