营养液用塑料管阻隔氧气性能的监控方案

营养液用塑料管阻隔氧气性能的监控方案

摘要：营养液中常含有高蛋白、维生素等成分，这些成分对氧气的含量要求较严格，如氧气含量较高，则营养液易被氧化，影响产品特性。本文利用Labthink兰光OX2/230氧气透过率测试系统测试营养液用塑料管对外界氧气的阻隔性能，并简要介绍了试验的基本过程及试验设备的适用范围、设备参数等内容，相关保健品、药品行业可在选择包材及氧气阻隔性设备时加以参考。

关键词：营养液、塑料管、保健品包装、阻氧性、阻隔氧气性能、氧气透过率、氧气透过率测试系统

1、意义

营养液是一种常见的保健用品，如其包装的阻隔性或密封性较差，则易在货架期出现营养液变色等现象，这些现象与营养液中的某些成分易被氧化有关，因为营养液中蛋白质、维生素等成分遇到氧气易发生氧化反应，从而导致营养液颜色出现变化，营养成分降低。所以降低营养液用塑料管中氧气含量以及选用高阻氧性塑料管是防止营养液氧化变质的有效途径。

本文涉及试验仪器：
OX2/230氧气透过率测试系统（新型号C230H氧气透过率测试系统替代OX2/230）